كيك الجزر بغطاء الجبنة

المكونات

2 كوب و نصف من الجزر المبشور
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة و نصف بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة و نصف قرفة
4 حبات من البيض
كوب و نصف سكر
كوب زيت نباتي
3 ملعقة صغيرة فانيليا
200 غرام جبن الكريمة
60 غرام سكر ناعم

طريقة التحضير

1- يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 و تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم يخلط الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و القرفة و السكر و ملعقتين من الفانيلا.

2- يضاف الزيت و البيض ثم الجزر المبشور و يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يصب في صينية خبز قالب أكواب صغيرة و تخبز مدة بين 20 و 30 دقيقة ثم يترك الكيك جانبا حتى يبرد.

3- يخلط الجبن و السكر الناعم و الفانيلا حتى يصبح مزيجا ناعما ثم يزين به الكيك و يقدم.

واااااااو مبين ذاكي 

يسلمووو عمو كمال 

لك تحياتي

صحة وهنا هديل
 خلص الك عندي كيكه بتشهي

وعزومة عشا ولا تزعلي
هههههههههههههههههههه

ههههههههه ماشي

يسعدك هدوله