منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ثقيل الدم
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» لا تتجاوز ما تشعر به..
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» احكام تارك الصلاة
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» أسباب ألم الصدر عند السعال
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» شيرين عبدالوهاب نجمة "الهوى سلطان"
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» موسم الزيتون في ذروته وإقبال متزايد على الشراء
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» ذهبية لفلسطين في منافسات الرماية بالإمارات
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» 12,061 طالبا استُشهدوا و506 مدرسة وجامعة تعرضت للقصف
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» حفل زفاف يتحول لـ "معركة بالأسلحة"
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» انقلبت الموازين
لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1أمس في 13:48 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 لفافات اللحم بصلصة الفطر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لفافات اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: لفافات اللحم بصلصة الفطر   لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1الأحد 3 يناير - 13:46

لفافات اللحم بصلصة الفطر 9998673168

المقادير:
12 شريحة لحم من نوع الإسكالوب مدقوقة ناعماً بالمطرقة.

كوب من الفطر المفروم.

كوب من الجبنة المبروشة.

كوب من جامبون البقر أو الحبش المفروم.

ملعقتا طعام من الزبدة.

ربع كوب من الزيت النباتي.

الصلصة:
40غ من فطر سيب المجفف.

250غ من الفطر الطازج المفروم.

نصف كوب من الكريما الطازجة.

ملعقة طعام من الدقيق.

كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير:
يرش الملح والبهار الأبيض فوق شرائح اللحم.

يخلط الفطر المفروم مع الجبنة المبروشة وجامبون البقر أو الحبش المفروم.

يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط على حافة كل شريحة لحم.

يطوى طرفا الشريحة إلى الداخل قبل لفها مثل السيجار والحصول على لفافة سميكة.

يحمى الزيت مع الزبدة وتقلى لفافات اللحم حتى يتغير لونها وتنضج ثم ترفع وتترك جانباً.

يقلى الفطر الطازج في الزيت نفسه، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي. 

تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.

يخلط الكل للحصول على صلصة.

تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار. 

تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها. 

تسكب هذه الصلصة فوق لفافات اللحم ويقدم الطبق مع المعكرونة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لفافات اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات اللحم بصلصة الفطر   لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1الأحد 3 يناير - 13:46

لفافات اللحم بصلصة الفطر Nawasreh_136196505367891
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62634
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

لفافات اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات اللحم بصلصة الفطر   لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1الإثنين 4 يناير - 11:31

لفافات اللحم بصلصة الفطر Images?q=tbn:ANd9GcSZ29LEnUCxI9_NpUf1DQpVk3OIZLa02ZPxEF05JIZ5TQzETtd_9g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لفافات اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات اللحم بصلصة الفطر   لفافات اللحم بصلصة الفطر Icon_minitime1الإثنين 4 يناير - 11:32

لفافات اللحم بصلصة الفطر 926191780
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفافات اللحم بصلصة الفطر
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لفائف اللحم بصلصة الفطر
» دجاج بصلصة الفطر
» ستيك لحم بصلصة الفطر
» دجاج بصلصة الفطر
» ستيك الدجاج بصلصة الفطر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: