أوراك الدجاج بخلطة الليمون والثوم

أوراك الدجاج بخلطة الليمون والثوم

المقادير: 8 أوراك دجاج - ربع كوب ليمون - 3 فصوص ثوم مفرى - ملح وفلفل أسود - ملعقة صغيرة بابريكا - ربع ملعقة بهارات - ملعقة كبيرة زبد - شرائح ليمون للتزيين - مقدونس للتزيين.

الطريقة:

1– يوضع عصير الليمون فى إناء عميق ويضاف إليه الثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والبابريكا.

2– تخلط المكونات جيدا وتتبل بها أوراك الدجاج وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

3– ترص قطع الدجاج فى صينية وتدهن بالزبد السائل وبقية التتبيلة ثم توضع الصينية فى فرن ساخن درجة حرارته 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.

4– ترص أوراك الدجاج فى طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون والمقدونس وتقدم ساخنة.
الكمية تكفى 4 أفراد

تسلم ايدك عالموضوع ابو احمد
دمت متالقا
تقبل مروري وتحياتي

اشكرك العراب على مرورك ومشاركتك
دمت بكل الود