المكوّنات سميد - كوبان دقيق - كوب جوز الهند مبشور - كوب سكر - كوب زبدة مذوّبة - كوب حليب - كوب بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة قرفة مطحونة - كوب لتحضير الحشوة: تمر منزوع النواة، مقطع - 500 غرام ماء - ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة للوجه: قطر جاهز - بحسب الحاجة فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة لوز مجروش - بحسب الرغبة كاجو - بحسب الرغبةنصائح- قطّعي البسبوسة قبل خبزها في الفرن حتى تنضج بسرعة.- جربي هذا الحلى بوصفات غريبة مثل:بسبوسة الشوكولاتة أو بسبوسة الأوريو.طريقة العمل1- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط كلً من التمر، القرفة والماء ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، الدقيق، جوز الهند، السكر والقرفة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الحليب، الزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- وزّعي نصف كمية خليط السميد في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ثم افردي خليط التمر على الوجه.
5- أعيدي توزيع ما تبقى من خليط السميد ثم انثري الجوز، الفستق الحلبي والكاجو على الوجه.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على وجه البسبوسة ثم قطيعها وقدميها على سفرتك.
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 14:31 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: بسبوسة التمر 
