معكرونة بصلصة البيتزا

المكوّنات

لتحضير صلصة البيتزا:

صلصة طماطم - كوبان

معجون طماطم - نصف كوب

أوريغانو - ملعقة كبيرة

ثوم مهروس - ملعقة صغيرة ونصف

بابريكا - ملعقة صغيرة

لتحضير معكرونة البيتزا:

معكرونة سباغيتي - 500 غرام

زيتون أسود مقطّع - كوبان

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 350 غرام

حبق أخضر طازج مفروم - ربع كوب

جبن موزاريلا مبشور - كوبان

طريقة العمل

1- لتحضير صلصة البيتزا: في قدر، ضعي صلصة الطماطم مع معجون الطماطم، حرّكي واتركي المزيج يغلي.

2- أضيفي الأوريغانو، الثوم والبابريكا وحرّكي لدقيقتين.

3- أطفئي النار واتركي الصلصة جانباً.

4- لتحضير معكرونة البيتزا: أسلقي المعركونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.

5- في قدر، أسكبي صلصة البيتزا المحضّرة ثمّ ضعي الطماطم الكرزيّة المقطّعة.

6- أتركي المزيج يغلي ثمّ أضيفي الحبق الأخضر المفروم وحرّكي لحوالى 3 دقائق.

7- أضيفي الزيتون واتركي المزيج لدقيقتين إضافيتين.

8- في صحن التقديم، ضعي المعكرونة المسلوقة وفوقها مزيج صلصة البيتزا ثمّ رشّي جبن الموزاريلا المبشور وقدّمي الطبق فوراً.

يعطيك العافية ابو احمد على مجهودك
شكرا على الموضوع الرائع
تقبل مروري وتحياتي

شكرا لك العراب على تواصلك الدائم
دمت بكل الود

» معكرونة البيتزا بجبن الغودا
» معكرونة عش الحمام
» معكرونة بالخضروات
» معكرونة بالثوم والزعتر
» معكرونة بكرات اللحم