KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201623
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: البف باستري بالتفاح  الثلاثاء 22 نوفمبر - 18:07 | |
|  المكوّناتعجينة بف باستري – علبة
تفاح مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 6
سكر – ربع كوب
قرفة – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان
بيض مخفوق لدهن الوجه - 1
لتحضير الصلصة:
سكر بودرة - كوب
زبدة على حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة
فانيليا - رشة
حليب - نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي مكعبات التفاح مع السكر، القرفة والزبدة.
2- قطّعي العجينة إلى شرائح طويلة وعريضة.
3- ضعي القليل من الحشوة على طرف العجينة ولفّيها على شكل مثلّث.
4- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- صفّي الحلى في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
6- إدهني الوجه بالبيض المخفوق واخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يتحمّر. 7- لتحضير الصلصة، ضعي السكر، الزبدة، الفانيليا والحليب في قدر.
8- حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن.
9- إرفعي القدر عن النار وزيّني به وجه الفطائر. |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: البف باستري بالتفاح الثلاثاء 22 نوفمبر - 18:07 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60924
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: البف باستري بالتفاح الخميس 1 ديسمبر - 9:30 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
