بيض بالبروكلي والجبن الفيتا

المقادير

عبوة جبنة فيتا 250 جرام.

3 حبة بيض .

1/4 كوب حليب كامل الدسم.

1 كوب بروكلى مسلوق (مقطع لقطع صغيرة).

1 معلقة كبيرة زيت زيتون.

½ معلقة صغيرة ملح وفلفل.

¼ معلقة صغيرة شبت مفري.

طريقة التحضير

ضعي زيت الزيتون في وعاء للقلي على نار هادئة ، ثم أضيفي قطع البروكلي المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.

ضعي البيض والجبن والحليب والملح والفلفل والشبت في وعاء عميق ثم قلبي بشوكة واهرسي جيدا.

أضيفي خليط البيض والجبن والحليب إلى قطع البروكلي واتركيها حتى تتماسك وتنضج لمدة 3 – 5 دقائق ، ثم قدميها دافئة مع خبز أسمر وسلطة خضراء. وبالهنا والشفا.

تسلم ايدك ابو احمد عالموضوع
شكرا لمجهودك المييز
تقبل مروري وتحياتي

هلا وغلا بالعراب
نورت الموضوع بمرورك ومشاركتك
بيض بالبروكلي والجبن الفيتا Z