فطائر الاصداف

فطائر الاصداف بعيش التوست ..

تعالو نشوف الطريقة .. وان شاء الله تحوز على رضاكم

تحتاجين توست تحطين حبتين فوق بعض وبالفرادة ينرقون على بعض بعدين بالطاسة الكبيرة ينقطعون بشكل دائرة ..

هالشكل ..

بعدين غمسي دوائر التوست بالبيض والبقسماط واقليهم بالزيت ..

بعدين حضري حشوة الدجاج ( قطعي بصل صغار مع فليفلة وفي قليل من الزيت حركيهم بالمقلى على النار لمن يتحمر البصل .. اضيفي الكزبرة بعد تقطيها صغار مع الطماط المقطع صغار مع صدور الدجاج المقطعة صغار .. اضيفي الملح والبهارات حركيهم على النار .. غطي المقلى شوي بقصدير ولا بغطى ,, اذا استوى الدجاج اضيفي ملعقتين جبن سائل وملعقة قشطة .. )

قصي دوائر التوست من النص وفتحي كل نص من الوسط عشان تحشينها بالحشوة هالشكل ..

صحتين وعافية على قلوبكم