[rtl]كب كيك التفاح والقرفة[/rtl]
[rtl]طريقة مميزة للإستمتاع بكب كيك التفاح وتقديمه للضيوف، طريقة سهلة وسريعه جربيها الان وقديمها لعائلتك وضيوفك[/rtl]
[rtl]مقادير عمل كب كيك التفاح والقرفة:[/rtl]
[rtl].كوبين طحين منخول[/rtl]
[rtl].ملعقة صغيرة بينكغ باودر[/rtl]
[rtl].كوب سكر أبيض[/rtl]
[rtl].ثلاث بيضات[/rtl]
[rtl].ملعقة صغيرة فانيلا[/rtl]
[rtl].كوب زيت ذرة[/rtl]
[rtl].ملعقة صغيرة قرفة[/rtl]
[rtl].نص ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون[/rtl]
[rtl].ثلاث حبات كبار تفاح أخضر[/rtl]
[rtl].نص كوب جوز مفروم ناعم[/rtl]
[rtl]للزينة:[/rtl]
[rtl].مربى التفاح[/rtl]
[rtl].جوز حبات صحيحة[/rtl]
[rtl]طريقة عمل كب كيك التفاح والقرفة:[/rtl]
[rtl]1.قشري التفاح مكعبات وضعيه في طبق جانبا[/rtl]
[rtl]2.في طبق اخر انخلي الطحين مع البينكنغ باودر والقرفة والزنجبيل وقلبيه مع الجوز المفروم والزبيب واتركيه جانبا[/rtl]
[rtl]3.اخفقي الزيت والسكر في اناء عميق جيدا لمدة خمس دقائق[/rtl]
[rtl]4.اضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخفق حتى يصبح قوام المزيج كريميا[/rtl]
[rtl]5.اضيفي مزيج الطحين والقرفة والجوز بالتدريج للخيط مع الإستمرار بالخلط على سرعه متوسطة لمدة خمس دقائق ثم على سرعه عاليه لخمس دقائق أخرى[/rtl]
[rtl]6.اضيفي مكعبات التفاح واخلطيها بواسطة ملعقة بلاستيكية في اتجاه واحد ومن الأسفل للأعلى وبهدوء[/rtl]
[rtl]7.ادهني قوالب الكب كيك بالزيت النباتي والطحين ثم صبي الخليط بالتساوي على القوالب بحيث يتملئ القالب لأقل من النصف بقليل[/rtl]
[rtl]8.ضعي القالب في الفرن على حرارة 180 درجة في اسفل الفرن وانتظري لمدة ربع ساعه تقريبا او حتى ينضج الكيك[/rtl]
[rtl]7.بعد ان ينضج الكيك اخرجيه واتركيه يبرد تماما ثم اخرجيه من القوالب[/rtl]
[rtl]8.ضعي على كل كب كيك ملعقة من مربى التفاح وحبة جوز ثم قدميه[/rtl]