فطيرة دجاج سهلة وسريعة

مقادير طريقة عمل فطيرة دجاج سهلة وسريعة :
2 كوب دقيق
½كوب حليب
4ملاعق كبيرة زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
للحشو :
½كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
فلفل ألوان شرائح
بصل مقطع شرائح
3 ملاعق زيت
ملح – فلفل – زنجبيل – كاري – ملعقة كريمة
صفار بيضة – بازلاء وجزر مسلوق قطع صغيرة
طريقة عمل فطيرة دجاج سهلة وسريعة :
1- احضري وعاء عميق وضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الحليب، الماء والبيضة واعجنيهم
جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غطي الوعاء لتتخمر العجينة.
طريقة عمل الحشو:
احضري مقلاة وضعي الزيت وضعي شرائح البصل، الدجاج والفلفل الألوان وقلّبيهم من وقت لآخر حتى تنضج الخلطة، ثم
أضيفي اليها الملح، الفلفل، الكاري والزنجبيل ثم أضيفي ملعقة من الكريمة وحركيهم جيداً ثم ارفعي المقلاة جانباً من على النار .
2- قومي بتقطيع العجينة إلى قسمين واحضري رخامة مرشوشة بالدقيق وافردي نصف العجينة بالنشابة ثم ضعيها في صينية

هلا بالعراب
فطيرة دجاج سهلة وسريعة Get-3-2011-yr3uf6gm

» فطيرة دجاج سهلة وسريعة
» مقبلات سهلة وسريعة
» بقلاوة سهلة وسريعة التحضير
» بيتزا صحية بطريقة سهلة وسريعة
» طريقة سهلة وسريعة لعمل طاجن الجمبري بالفرن