منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» في غياب ميسي.. إنتر ميامي يسقط بسداسية
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:05 من طرف KEEM

» اتهامات متبادلة بين الفنانة شيرين وطليقها
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:05 من طرف KEEM

» ارتفاع أسعار الأغذية في الأردن
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:05 من طرف KEEM

» الوان زاهية
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:05 من طرف KEEM

» سلطة الدجاج ايونانية مع خبز البيتا من القمح
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:04 من طرف KEEM

» الهجرة النبوية في القرأن
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:02 من طرف KEEM

»  ريح الأحبَّة
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:02 من طرف KEEM

» "هل جزاء الإحسان إلا الإحسان "
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:02 من طرف KEEM

» الحاجة الى الاهتمام
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:02 من طرف KEEM

» سَتُدرِكُ يـومـاً
عجينة السميط التركي Icon_minitime1أمس في 14:01 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

  عجينة السميط التركي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203003
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

عجينة السميط التركي Empty
مُساهمةموضوع: عجينة السميط التركي    عجينة السميط التركي Icon_minitime1الإثنين 1 يناير - 13:14
عجينة السميط التركي 9998868933



المكوّنات


دقيق – 3 أكواب أو أكثر بحسب الحاجة

ماء دافئ – كوب

سمسم محمّص – بحسب الحاجة

ماء – ثلاثة أرباع كوب

خرنوب – 3 ملاعق كبيرة

خميرة – ملعقة كبيرة

زيت دوار الشمس – ملعقة كبيرة

سكر – ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي كوب الماء الدافئ مع السكر والخميرة.
2- أخلطي المكونات واتركيها جانباً حتى تتفاعل. 
3- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والملح.
4- أضيفي مزيج الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
5- كوّري العجينة وادهنيها بالقليل من الزيت.
6- غطّي العجينة واتركيها جانباً حوالى الساعة حتى تختمر.
7- في وعاء، ضعي الخرنوب مع زيت دوار الشمس وثلاثة أرباع كوب الماء.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- أقسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.
10- إفردي كلّ دائرة بشكل طولي.
11- أمسكي العجينة من الوسط وابدئي بتجديل الطرفين.
12- ألصقي الطرفين مع بعضهما. 
13- غمّسي السميت بمحلول دبس الخرنوب ثم في السمسم.
14- ضعي قطع السميت في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت.
15- غطّي الصينية واتركيها على حرارة الغرفة حوالى 30 دقيقة حتى تختمر. 
16- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً وضعيها على الرف الوسط واخبزي المحتوى حتى النضوج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203003
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

عجينة السميط التركي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة السميط التركي    عجينة السميط التركي Icon_minitime1الإثنين 1 يناير - 13:14
عجينة السميط التركي MXLuAMTvlCAAAAAASUVORK5CYII=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61384
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

عجينة السميط التركي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة السميط التركي    عجينة السميط التركي Icon_minitime1الإثنين 1 يناير - 19:55
عجينة السميط التركي Images?q=tbn:ANd9GcSIZBS0YtZftKgf9fB_dKu4EJmM27jNzog-FlgTGpjoDiBp8WoWBQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203003
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

عجينة السميط التركي Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة السميط التركي    عجينة السميط التركي Icon_minitime1الإثنين 1 يناير - 20:08
شكرا لمرورك العراب
 يسعدني تواجدك الدائم ومشاركتك
 دمت بكل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة السميط التركي
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة البيتزا
» عجينة الـ10دقائق
» عجينة الفطاير سهله
» طريقة تحضير عجينة البيتزا
» طريقة عجينة الشيش برك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: