منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك : الخميس 1 يناير


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» إسعاد يونس: فكرت أن أكتب قصة حياتي وهذا ما منعني
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:18 من طرف KEEM

» قولي لقلبك
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:18 من طرف KEEM

»  الأهلي يحبط انتفاضة الإسماعيلي بفوز مثير
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:17 من طرف KEEM

» همسة
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:17 من طرف KEEM

» اكرم قلبك
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:17 من طرف KEEM

» ‏الاحتواء
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:15 من طرف KEEM

» يكفي العيش برضا
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:15 من طرف KEEM

» ضريبة الشهرة
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:15 من طرف KEEM

» لحظة تلامس القلب
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:15 من طرف KEEM

» نصيحة
دجاج بحريني Icon_minitime1اليوم في 17:14 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 دجاج بحريني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200873
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج بحريني Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بحريني    دجاج بحريني Icon_minitime1الخميس 19 أبريل - 15:10
دجاج بحريني 9998885731



المكوّنات


دجاج كامل مقطع – 2

كركم – نصف ملعقة صغيرة

قرنفل مطحون – ربع ملعقة صغيرة

هيل مطحون – ملعقة صغيرة

كزبرة حب مطحون – ملعقة صغيرة

ثوم مهروس – 4 فصوص

ليمون حامض معصور – 1

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

بطاطس كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة – 1

بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب

زيت دوار الشمس – ربع كوب + ملعقة صغيرة

أرز – كوبان

مرق دجاج – 4 أكواب

ماء ورد – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء كبير الحجم، اخلطي الكركم، القرنفل، الهيل، الكزبرة، الثوم، الملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.
2- أضيفي قطع الدجاج وانقعيها لـ20 دقيقة على الأقل.
3- في مقلاة على النار، حمي ربع كوب من الزيت واقلي من جهة البطاطس ومن الجهة الأخرى البصل. ارفعي البطاطس قبل أن ينضج بالكامل وضعيه على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
4- اتركي البصل حتى يصبح بني اللون ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه إلى جانب البطاطس.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أفرغي المقلاة من الزيت وضعي داخلها الدجاج مع التتبيلة على نار متوسطة. قلي القطع لمدة 5-7 دقائق من كل جهة.
7- في صينية زجاجية مقاومة للحرارة، ضعي الدجاح مع البطاطس.
8- غطيها بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
9- في قدر على النار، حمي ملعقة صغيرة من الزيت وأضيفي الأرز، مرق الدجاج وماء الورد.
10- اتركي المزيج يغلي ثم غطيه وخففي النار. اطهي لـ22 دقيقة دون أن ترفعي الغطاء.
11- في طبق التقديم، رصي الأرز، صفي الدجاج على الوجه ورشي البصل المقلي على الوجه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200873
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج بحريني Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بحريني    دجاج بحريني Icon_minitime1الخميس 19 أبريل - 15:11

دجاج بحريني JCEkjU
دجاج بحريني Large
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60674
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

دجاج بحريني Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بحريني    دجاج بحريني Icon_minitime1الجمعة 20 أبريل - 14:54
تسلم ايدك ابو احمد عالموضوع

دجاج بحريني Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200873
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج بحريني Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بحريني    دجاج بحريني Icon_minitime1الجمعة 20 أبريل - 14:57
الشكر والتقدير لك العراب 
على حضورك الرائع ومتابعتك الطيبة
دجاج بحريني Images?q=tbn:ANd9GcT4hlkj57FnxFRfNcgGfh9ahRKBjqgPKmKNSz9vLGBXSz4U5U51AQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بحريني
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: