قدر نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي تراجع الطلب على مادة الخبز بنسبة 25% منذ اول ايام شهر رمضان وحتى يوم امس.
كما قدر ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الاردن رائد حمادة انخفاض حجم الطلب على المواد الغذائية منذ اليوم السابق لبدء رمضان وحتى أمس بنسبة 30% مقارنة بشهر رمضان من العام الماضي.
وعزا الحموي تراجع الاقبال على الخبز بسبب شهر رمضان حيث ان المواطنين يقومون باستهلاك الخبز بمعدلات اقل من الاشهر الاعتيادية حيث يتم تناول الخبز خلال وجبة الفطور فقط.
وذكر ان حركة الاقبال على المخابز شهدت ارتفاعا ملحوظا خلال الليلة التي سبقت شهر رمضان المبارك نظرا لعدم قيام المواطنين من الخروج من منازلهم اثناء فترة النهار.
وذكر الحموي ان النمط الاستهلاكي لدى الاردنيين في رمضان يتغير وفق تقلبات الطقس مبينا ان فترة المساء شهدت ارتيادا على المخابز لشراء كميات من الخبز لوجبات السحور.