منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» "مصاص دماء" في كينيا... رجل يقتل 42 امرأة ويقطع أوصالهن بالمنجل
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:52 من طرف KEEM

» ما حقيقة اختطاف ريم البارودي؟
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:52 من طرف KEEM

» مسيرة حاشدة في تونس تضامناً مع فلسطين
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:52 من طرف KEEM

» سلطة سيزر بالدجاج والتوست المحمص
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:52 من طرف KEEM

» الأونروا: إسرائيل قصفت 8 مدارس بغزة في 10 أيام
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:52 من طرف KEEM

» رميت حبك
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:51 من طرف KEEM

» لا تستعجل الامور
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:50 من طرف KEEM

» وحيدا في النهاية
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:50 من طرف KEEM

» هل سفر المرأة للعمرة مع نساء يعتبر كسفرها مع مَحْرَم؟
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:50 من طرف KEEM

» إنتر ميامي يعلن تفاصيل إصابة ميسي
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1اليوم في 11:49 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203303
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Empty
مُساهمةموضوع: وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية   وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1الخميس 9 أغسطس - 22:02

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Bb0%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9_%D9%84%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%8A%D8%A9_%D9%85%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%B4

 
الوجبات الاسيوية هي من الوجبات الخفيفة، والغنية بالنكهات وغالبًا لا تتطلب الكثير من التحضير، وهو ما نبحث عنه خاصة في فصل الصيف في بلادنا. ولهذا حضرنا لكم سلطة نودلز مع شرائح الحبش المتبلة والتي ممكن تقديمها كوجبة اولى او تحويلها لوجبة كاملة مثالية.

تُقدم السلطة باردة، وقد تُستخدم كمقبلات او كوجبة كاملة في ايام الصيف الحارة. المكون الاساسي للسلطة هو النودلز اي نوع تختاروه، الفاصولياء، البيض والارز كله مناسب لهذه السلطةن بالاضافة الى صدر الحبش. سكان آسيا يقومون قبل كل شيئ بطهي الحبش وبعد ذلك يقومون برش البهارات وهو ما سنقوم به الآن. فقط بعد ان نطهوها في الماء بدون البهارات ، سنتركها لتبرد ، نقطعها لشرائح ومن ثم سنرش البهارات ...

المقادير لتحضير السلطة:

300 غرام صدر حبش
1 رزمة نودلز بيض/ نودلز الفاصولياء او اي نوع
2/1 رزمة براعم
ضمة بصل اخضر مفرومة
1 جزر مقطعة الى شرائح 
2/1 ضمة كزبرة مفرومة
تشيلي احمر مقطع، حسب الطعم
لتحضير صلصة السلطة:
شرش زنجبيل مبروش
5 ملاعق صلصة صويا 
عصير ليمون
2 ملاعق سيلان
نصف معلقة ملعقة ملح
المقادير لتحضير صلصة الحبش:
3 ملاعق صويا
عصير نصف ليمونة
شرائح تشيلي احمر حسب الحاجة

للتقديم :

فول سوداني محمص
القليل من الكزبرة المفرمة

طريقة التحضير:

1. نضع صدر الحبش في طنجرة مع ماء دون اي بهارات لمدة 25-20 دقيقة ونتركه ليبرد
2. نطهي النودلز حسب التعليمات
3. نخلط مقادير صلصة السلطة في وعاء
4. في وعاء كبير نضع النودلز مع البراعم، الجزر، الكزبرة ، البصل الاخضر ، الفلفل الحار والصلصة ونخلط المقادير.
5. عندما يبرد صدر الحبش نقطعه الى شرائح رفيعة
6. ننقل السلطة الى وعاء التقديم، او وعاء شخصي ونضع شرائح الحبش فوق السلطة
7. نخلط 3 ملاعق صويا مع عصير نصف ليمونة وشرائح نصف فلفل تشيلي ، ونسكبهم فوق شرائح الحبش. نرش فوق كل المقادير الفول السوداني والقليل ومن الكزبرة المفرومة 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203303
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية   وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1الخميس 9 أغسطس - 22:03

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية JCEkjU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61484
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية   وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1الجمعة 10 أغسطس - 20:18

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Get-2-2011-au9upukz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203303
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية   وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Icon_minitime1الجمعة 10 أغسطس - 20:31

هلا اخي العراب
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية Images?q=tbn:ANd9GcTgDE56GNnYMHFmYeYE-kJHSuxe5AQHpaCncm8QBGKv184Mblc1bw
لك مني كل التقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وجبة باردة للايام الحارة: سلطة اسيوية
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة لحوم باردة
» سلطة لحم البقر الحارة
» سلطة البقوليات الحارة
» سلطة البطاطس الحارة
» تحضير سلطة المشاوي الحارة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: