فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

صدر دجاج مقطع الى شرائح- 8

بصل مقطع الى شرائح- 3

فليفلة ملونة مقطعة- 3

فلفل أحمر حار- رشة

ثوم مهروس- فصان

زيت- بحسب الحاجة

عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة

أوريغانو- ملعقة صغيرة

سكر- ملعقة صغيرة

صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان كبيرتان

ملح- بحسب الرغبة

فلفل أسود- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، الثوم، الفليفلة الملون، السكر وصلصة الورسيستيرشاير.

2- أسكبي عصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الحار، الفلفل الأسود والأوريغانو

3- زيدي الدجاج المقطع، اخلطي المكونات حتى تتجانس ثم غطي القدر وادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين.

4- سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي خليط الدجاج ثم قلبي المكونات حتى يتغير لونها.

5- أتركي الخليط على النار حتى ينضج جيداً ثم أبعديه عن النار.

6- وزعي خليط الفاهيتا في طبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً.

تسلم ايدك ابو احمد عالموضوع
الله يعطيك العافيه على مجهودك
تقبل مروري وتحياتي

اشكرك اخي العراب على حسن المتابعه والحضور الدائم
يسعدني مرورك العطر
لك تحياتي وتقديري

» دجاج فاهيتا صب واي
» المعمول على الطريقة اللبنانية
» ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية
» فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية
» روستو اللحم على الطريقة اللبنانية