الفتوش بدبس الرمان

المكوّنات

طماطم حجم كبير، مفرومة - 3

خيار حجم كبير، مفروم - 4

فليفلة خضراء حجم كبير، مفرومة - 1

بصل مفروم - 1

نعناع مفروم فرما خشنا - باقة

خبز مقلي - رغيفان

مقادير الصلصة:

ثوم مهروس - فصّان

دبس رمّان - ربع كوب

عصير ليمون حامض - ربع كوب

ملح - ملعقة صغيرة

زيت زيتون - ربع كوب

ليمون حامض للتزيين - حبّة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة، أمزجي الثوم مع عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
2- أضيفي الملح وزيت الزيتون وحرّكي جيدا لتندمج المكونات.
3- لتحضير الفتوش، أخلطي الطماطم مع الفليفلة الخضراء، الخيار، البصل والنعناع.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضاروقلبيها لتمتزج معها.
5- زيّني الفتوش بالليمون الحامض ثم قدّميه إلى جانب الخبز المقلي.

هلا وغلا اخي العراب
الفتوش بدبس الرمان 9k=

لك كل التقدير