• أسلقي المعكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً منه.
• في مقلاة عميقة ضعي الزبدة والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل.
• أضيفي الثوم إلى المزيج وقلبيه حتى يذبل أيضاً ويضاف إليهم الدقيق مع مراعاة التحريك المُستمر لمدة 3 دقائق.
• أضيفي الحليب وكريمة الطبخ إلى المزيج وإستمري بالتحريك لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
• أضيفي جميع أنواع الجبنة إلى المزيج وإستمري بالتحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والمعكرونة وقلبيهم معاً حتى تتداخل الجبنة بالمعكرونة.
• أسكبي المعكرونة بأطباق التقديم وزينيها بورق الريحان والكزبرة المجففة وقدِّميها ساخنةً إلى جانب الخبز بالثوم ليكون لديكِ طبق متكامل ومميز.
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 200663 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: المعكرونة بالجبن الخميس 26 سبتمبر - 14:24
ملك الورد زائر
الجنس : عدد المساهمات : 96 تاريخ التسجيل : 21/09/2013
موضوع: رد: المعكرونة بالجبن الخميس 10 أكتوبر - 19:20
keem وصفه جميلة تمتلك ذوقاً رائعاً وتتميز بروعة وجمال أختيارك سلمت يمناك أيها الرائع دوماً في انتظار جديدك
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 200663 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: المعكرونة بالجبن الخميس 10 أكتوبر - 20:37