بطاطس بوريه

المقادير
طبقة البطاطس
3 بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة 
2 جزر مبشور ناعم 
بقدونس مفروم 
ملح 
فلفل 
زيت زيتون 
عصير نصف ليمونة 
جبنة مبروشة 
اخلطي المكونات مع بعضها واتركيها جانبا 

الحشو 
لحمة مفرومة 
2 بصل مفروم 
1 فليفلة مقطعة مكعبات 
ملح 
فلفل 
بابريكا 
بهارات النوع اللي بتفضليه وبتستخدميه
في مقلاة ضعي زيت نباتي ثم اضيفي البصل وقلبيه 
اضيفي الفليفلة وقلبيها ثم اضيفي اللحمة والبهارات 

الطريقة
ادهني صحن البايركس بزيت الزيتون ثم ضعي نصف كمية البطاطس وافرديها 
ضعي الحشو ثم ضعي النصف الثاني من البطاطس مع دهن يدك بالزيت حتى يساعدك بالفرد 
رشي على الوجه بقسماط هدا يعطيها قرمشة 
ضعيها بالفرن خمس دقائق من اسفل ثم حمريها من اعلى

احنا بنعملها بس ما بنسميها بوريه 

يسلموو ع الوصفةً

كتير طيبة

المهم الطعمه مش الاسم

 سميها زي ما تحبي هدوله

 وما تنسي تعزميني