سلطة الارز بالتفاح

مقادير طريقة عمل سلطة الارز بالتفاح :

1 كوب أرز بسمتي، أي 200 غرام

3 حبة بصل أخضر مقطع رفيع

1 باقة كرفس مقطع رفيع

4 تفاح، 2 أحمر و2 أخضر أو أصفر مقطع شرائح

100 غرام مكسرات

1 كوب عصير ليمون حامض، يمكن استبداله بدبس الرمان

1 ملعقة صغيرة زعفران

1 ملعقة كبيرة زبدة

رشة ملح

رشة فلفل اسود

رشة بهار

طريقة عمل سلطة الأرز بالتفاح :

1- شوحي البصل على النار بالزبدة حتى يجف، ثم أضيفي الأرز المغسول، الزعفران، الملح، الفلفل والبهار. اتركيه على النار
حتى ينضج.
2- اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي له الكرفس المفروم، التفاح، عصير الليمون، المكسرات وبعض البصل وقدميها ساخن أو بارد.

هلا وغلا العراب
سلطة الارز بالتفاح Images?q=tbn:ANd9GcQSpBBWkSQ-OpksfDnzUoagqq_R5UPc7aWeIFri2A0ByNMmHcnH

لا تحرمنا تواجدك الطيب