صينية الدجاج بالجبن

2 صدر دجاج ملفوف

1 جزر

2 حبة فلفل أخضر رومي

نصف علبة زبادي

2 ملعقة صلصة طماطم

2 حبة طماطم

ملح

كركم

فلفل أسود.

كمون

فنجان زيت زيتون

6 حبات بطاطس

تقطع الدجاجة وتغسل جيداً.

ثم تتبل بالبهارات وحبة طماطم مطحونة في الخلاط مع حبة فلفل رومي أخضر مقطعة ناعم

وصلصة الطماطم ونصف علبة زبادي، والملفوف المقطع ناعم، والفلفل الرومي، والجزر المبشور.

توضع الدجاجة في قدر على نار هادئة حتى تنضج.

تقطع البطاطس وتوضع في قدر من الماء مع ملعقة ملح خشن وتسلق لمدة ربع ساعة ثم توضع في صينية في الفرن.

في وعاء آخر ضعي نصف علبة زبادي وملعقة صغيرة من الكركم،

مع فنجان زيت الزيتون والفلفل المجفف. تحرك المكونات جيداً، ثم توضع فوق البطاطس وتحمر في الفرن.

ثم توضع فوقها الدجاجة.

ضعي الجبن السائل فوق الصينية ثم تعاد إلى الفرن لتحمر قليلاً.

صينية الدجاج بالجبن P_382lrus02

هلا اخي العراب
نورت الموضوع

صينية الدجاج بالجبن Images?q=tbn:ANd9GcTQ1jeuEONc8tvTJXcsDwOHdQZqmPw1fxhkU1e59m0j4b4NSvKP