البسبوسة في أسرع وقت وبأقل التكاليف

مقادير عمل البسبوسة
نصف كيلو دقيق سميد
كوب سكر
نصف كوب سمن ذائب
ربع كوب جوز هند ناعم
كوب الا ربع حليب
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة فانيليا

لعمل شربات البسبوسة:
كوب ونصف ماء مع كوب ونصف سكر، ويترك على النار لمدة خمس دقائق فقط.

طريقة عمل البسبوسة:
نضيف السمنة السايحة إلى دقيق السميد، على أن يتم قليبها جيدا، حتى تغلف السمنة كل حبيبات الدقيق.
يضاف بعد ذلك وجوز الهند، والبيكنج بودر، والفانيليا، مع التقليب الخفيف.

في وعاء آخر يتم خلط كل من اللبن الحليب وعسل الجلوكوز والسكر، ويرفع النار، حتى يصبح دافئا، ثم يضاف إلى البسبوسة مع التقليب الخفيف.
ندهن الصينية بالسمن، ثم نوزع خليط البسبوسة بشكل متساوي من جميع الجهات.
تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تحمر الجوانب، ثم نشعل الشواية، حتى نحصل على اللون الذهبي المميز للبسبوسة.
(تسقى البسبوسة فور خروجها من الفرن، على أن يكون الشربات بارد في درجة حرارة الغرفة، وليس مثلجا).

شرفني مرورك اخي العراب
البسبوسة في أسرع وقت وبأقل التكاليف Z

دمت بكل الود

» بأقل التكاليف ... مأدبة فاخرة فى رمضان
» 5 حيل لتغير ديكور المنزل بأقل التكاليف
» البسبوسة بدون زيت
» البسبوسة اللمصرية
» البسبوسة بالقشطة