.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 148381
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية   الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الخميس 5 ديسمبر - 13:13

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية 0american%20chicken
 
مقادير الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية :
2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

زيت للقلي
طريقة عمل الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية :
1. فى وعاء عميق اخلطى اللبن الرايب مع الخردل و 2 ملعقة صغيرة ملح و نصف ملعقة من الخردل المطحون
و نصف ملعقة من الشطة .
2. قومى بتقليب الخليط جيدا حتى تمام الامتزاج ثم اتركيه جانبا .
3. اغسلى الدجاج جيدا و قطعيه الى 8 قطع .
4. تبلى الدجاج بخليط اللبن الرايب .
5. اتركى الدجاج فى الخليط و ادخليه الثلاجة قبل التحضير من يوم ل 3 ايام حتى يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا .
6. عند التحضير فى وعاء قومى بخلط الدقيق والبيكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه .
7. قومى بالتقليب حتى يتجانس الخليط جيداً .
8. ارفعى قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم ضعيها في خليط الدقيق .
9. قلبى القطع فى خليط الدقيق حتى تصبح مغطاة تماما بالدقيق و التتبيلة .
10. اتركى الدجاج فى الوعاء الموجود به خليط الدقيق لمدة ساعة مع تقليب الدجاج من حين لاخر.
11. فى مقلاة غير لاصقة سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة .
12. ارفعى قطع الدجاج و انفضيها من اى دقيق زائد .
13. ضعى الدجاج في الزيت الساخن و قومى بتحميره لمدة 8 دقائق من جميع الاتجاهات حتى تمام النضج .
14. ارفعى الدجاج من الزيت و قومى بتصفيته على المناشف الورقيه .
15. قدميها مع السلطات .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 148381
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية   الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الخميس 5 ديسمبر - 13:13

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Images?q=tbn:ANd9GcTt5YjKpjyUixiqukT-aztKnyDxVJdxqbcPnuG1xzGZnPobRi21
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 43203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية   الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الخميس 5 ديسمبر - 15:16

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Images?q=tbn%3AANd9GcRWoe6D8I2XxcZCQCvxIdz133cCNto3BAjd5FMdfszZDezOmDwx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 148381
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية   الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الخميس 5 ديسمبر - 15:26

اسعدني مرورك اخي العراب
 كل الشكر لتواصلك الدائم
الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية Images?q=tbn%3AANd9GcQkr6Uky4SE6_ohUIr7ikbPfakF9MqfcWehDXmnTGwZxhTKjRZ0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: