KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 203003
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: السمك على الفحم  الثلاثاء 7 أبريل - 12:15 | |
| 
المقادير
- طماطم , حبة صغيرة
- بصل ,2 حبة متوسطة
- ثوم مدقوق,6 فصوص
- ليمون عصير,3 حبة
- سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
- كزبرة مطحونة, ملعقة
- كمون , ملعقة
- ملح , حسب الغربة
- شطة , حسب الرغبة
- زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير
- ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.
- اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.
- ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً. |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 203003
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: السمك على الفحم الثلاثاء 7 أبريل - 12:15 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 61384
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: السمك على الفحم الثلاثاء 7 أبريل - 15:29 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 203003
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
