الدجاج سويت آند ساور

المقادير

½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات.

2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة شرائح طولية رفيعة.

2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.

ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح.

¼ كوب صوص الصويا.

فص ثوم مهروس.

2 ملعقة كبيرة خل.

2 ملعقة كبيرة سكر بني.

ملعقة كبيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء.

2 ملعقة كبيرة زيت.

½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

تسخن نصف كمية الزيت ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يصبح لونه بنيًّا.

يرفع الدجاج ويترك جانبًا.

في نفس المقلاة، يسخن باقي الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر والجزر والثوم ويقلب دقيقتين.

يضاف خليط النشا وصوص الصويا ويقلب.

يضاف الدجاج وباقي المقادير ويترك على نار هادئة، حتى يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.

يقدم مع النودلز أو الأرز الأبيض.

تسلم ايدك ابو احد عالموضوع
شكرا لمجهودك الدائم
الدجاج سويت آند ساور Z

هلا بالعراب
الدجاج سويت آند ساور Images?q=tbn%3AANd9GcS31u5_LFPy1Q29xvhmoApmWO_5X3HKcGTvbRbsXCfz1Mx26fuO&usqp=CAU

» طريقة عمل كرات دجاج سويت اند ساور
» كب كيك الدجاج
» فتة الدجاج
» فتة الدجاج
» فتة الدجاج