الاطعمة المضادة للالتهابات هى واحدة من الطرق الطبية الطبيعية التي تُستخدم لعلاج التهابات الامعاء و القولون و أضرار الجهاز الهضمي ، و تم انتشارها كعلاج لجميع الالتهابات الداخلية في الجسم ، هذه الاطعمة تكون غنية بالالياف التي تعمل على تقليل الالتهابات من الجسم ، و ذلك لان الابحاث العلمية الاخيرة أكدت ان الالتهابات التي تحدث في الجسم تكون واحدة من الاسباب الرئيسية في الاصابة بواحدة او اكثر من الامراض المزمنة ، مثل هشاشة العظام و الالتهابات الروماتويدية و مرض الشلل الرعاش ( باركنسون ) و كذلك امراض القلب و الزهايمر حتى وصلت للسرطانات المختلفة .
الحياة العشوائية و الاطعمة السريعة و كذلك العادات اليومية و الغذائية الخاطئة تؤدي دائماً الى العديد من المشكلات ، و اهمها السمنة و امراض الضغط و القلب و غيرها من الامراض المزمنة ، لذلك يجب اعادة تنظيم العادات اليومية و الاتجاه الى العادات الصحية و التأكد من تناول احد هذه الاطعمة التي تساعد في تقليل الالتهابات المختلفة للمحافظة على صحة الجسم و الحماية من الامراض المختلفة .
مكونات هذه الاطعمة : تحتوي هذه الاطعمة على مضادات الاكسدة و المعادن ، و كذلك الاحماض الدهنية المشبعة الرئيسية ، و كذلك الاوميجا 3 الذي يحمي الجسم من تراكم الدهون و الكوليسترول ، و التي تتواجد بوفرة في الخضروات و الفواكه ، نقدم لكم قائمة ببعض الاطعمة التي لها تأثير مضاد للالتهاب لتتمكنوا من اضافة بعضها لقوائم الغذاء لديكم و تصبح واحدة من العادات اليومية ، لحماية الصحة و الجسم جيداً و الوقاية من الامراض .