منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» اطفال وحلاقين
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:26 من طرف KEEM

» عِشـْــــقٍ واشْـــــتياقٍ
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:21 من طرف KEEM

» أين أنت
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:19 من طرف KEEM

» فساتين خطوبة بكل الالوان
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:17 من طرف KEEM

» لتكوني اكثر جاذبية
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:14 من طرف KEEM

» العطاء قمة السعادة
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:13 من طرف KEEM

» احذروا ثلاثة اوديه من اودية جهنم
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 12:10 من طرف KEEM

» طريقة عمل ميني بيتزا
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 10:28 من طرف KEEM

» جومانا مراد تحصد جائزة افضل ممثلة
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 10:24 من طرف KEEM

» باسم ياخور ينتقم من زوجته على طريقة رامز جلال
وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1اليوم في 10:22 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 وربات بالقشطة العربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 161634
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وربات بالقشطة العربية Empty
مُساهمةموضوع: وربات بالقشطة العربية   وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1الجمعة 18 سبتمبر - 13:30

وربات بالقشطة العربية 20140711-172001-62401786-300x215
 
 
 
المقادير
 
كمية من رقائق عجينة الجلاش الجاهزة
¾ كوب سمنة او زبدة
1 كوب قطر
مقادير القشطة العربية:
لترين ونص حليب كامل الدسم
نصف كيلو سميد متوسط
ملعقة كبيرة ماء الورد او ماء الزهر
 
 
طريقة التحضير
 
يمكن للوربات ان تكون على شكلين إما مثلث الشكل او على شكل لفائف ،،
إن أردتيها لفافات نحضر الرقائق ونأخذ كل عشر رقائق سويةً ،، ونقطع الرقائق بشكل مستطيل ونضع ملعقة من القشطة ونلفهم ،،،.
وإن أردتيها مثلثية الشكل نقطعها مربعات متساوية تماماً ونضع ملعقة صغيرة من القشطة في كل مربع ونغلق المربع بشكلٍ مثلث
ونرصهم بجانب بعضهم في وعاء الفرن وعند الانتهاء نسقيهم بسمنة مذابة دافئة ونحاول جاهداً ان تكون كل زاوية من الرقائق قد نالت قسطاً
من السمن حتى لا تكون يابسة الشكل والملمس عند خروجها من الفرن ...
نضعها في فرن ساخن مسبقاً ونضعها على درجة حرارة منخفضة حتى تأخذ الشكل الأحمر المقرمش
وحال خروجها من الفرن نغرقها بالقطر تماماً حتى تأخذ كفايتها ومن ثم نضعها مباشرة بشكل مرتب في أوعية التقديم ...
 
طريقة تحضير القشطة العربية
 
نضع الحليب على النار وندعه يغلي لفترة من الزمن حتى تظهر رائحة الغلي أو مايسمى بالشويط
ثم نبدأ بإضافة السميد تدريجيا مع التحريك المستمرحتى تبدأ الكمية بالتضاعف ويبدأ يأخذ شكلاً سميكاً في هذه الأثناء تضيفي ماء الورد م
ع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس مع بعض تماماً ..
نسكبه في حلة وندعه ليبرد تماماً ويصبح كالقالب
نقوم بفرك هذا القالب جيداً حتى يصبح ناعم الملمس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 161634
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وربات بالقشطة العربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وربات بالقشطة العربية   وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1الجمعة 18 سبتمبر - 13:30

وربات بالقشطة العربية 784444932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 47596
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

وربات بالقشطة العربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وربات بالقشطة العربية   وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1الجمعة 18 سبتمبر - 15:37

وربات بالقشطة العربية Images?q=tbn%3AANd9GcSeAZ3LZJDtamDAPn6c-rDGQyX_KA3ReKUGwQ&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 161634
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

وربات بالقشطة العربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وربات بالقشطة العربية   وربات بالقشطة العربية Icon_minitime1الجمعة 18 سبتمبر - 15:51

هلا اخي العراب
نورت الموضوع
وربات بالقشطة العربية Images?q=tbn%3AANd9GcTkKkwNTDxYIVbVVSFqCJx8UmOtf6Rr9TdW8g&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وربات بالقشطة العربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: