منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الكباب الحلبي الشهي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 165455
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكباب الحلبي الشهي Empty
مُساهمةموضوع: الكباب الحلبي الشهي   الكباب الحلبي الشهي Icon_minitime1الخميس 26 نوفمبر - 15:16

الكباب الحلبي الشهي 9999088098



مقادير الكباب الحلبي بالتفاصيل:

1 كيلوجرام لحم ضأن مفروم بشكل ناعم جداً

مع 100 جرام دهن مفروم

1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 باقة بقدونس مفرومة ناعم



لتحضير الصلصة :
4 حبات طماطم ناضجة

1 باقة بقدونس مفرومة ناعمة

1 ملعقة طعام دبس فليفلة حارة

ملح حسب الرغبة


الكباب الحلبي الشهي 3911116343





طريقة التحضير:
1.في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع الدهن ثم أضيفي البقدونس والملح والفلفل واعجني المكونات جيداً.


2.ضعي اللحم في الثلاجة حتى يتماسك و يصبح جاهزاً لتشكيل الأسياخ.


3.بعد أن يتماسك اللحم، اخرجيه من الثلاجة وابدأي بتشكيل أسياخ الكباب بواسطة الأصابع، على أن تكون الأسياخ عريضة حتى يتماسك السيخ.


4.اشعلي الفحم في الشواية واتركيه حتى يصبح جمراً متوسط الحرارة.


5.ضعي أسياخ الكباب بشكل منتظم على الشواية وقلبيها بشكل سريع كل 10 ثواني حتى لا يسقط اللحم عن السيخ.
 
6.استمري بالتقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج الكباب.


7.لتحضير الصلصة، اشوي الطماطم على الشواية حتى تنضج وتصبح طرية، ثم قشريها واهرسيها وتبليها بالملح والثوم المهروس ودبس الفليفلة.


8.ضعي الصلصة على رغيف خبز عربي ووزعي البقدونس فوقه، ثم ضعي الكباب الساخن على الوجه وقدميه ساخناً.

الكباب الحلبي الشهي 3911116341
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 165455
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكباب الحلبي الشهي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب الحلبي الشهي   الكباب الحلبي الشهي Icon_minitime1الخميس 26 نوفمبر - 15:17

الكباب الحلبي الشهي 784444932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 48875
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الكباب الحلبي الشهي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب الحلبي الشهي   الكباب الحلبي الشهي Icon_minitime1الجمعة 27 نوفمبر - 12:26

الكباب الحلبي الشهي CX6AAAAAElFTkSuQmCC
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 165455
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكباب الحلبي الشهي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب الحلبي الشهي   الكباب الحلبي الشهي Icon_minitime1الجمعة 27 نوفمبر - 12:32

شرفت اخي العراب
الكباب الحلبي الشهي 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب الحلبي الشهي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: