المقادير
- الفطر : 400 غراماً (طازج)
- الذرة : 2 كوب
- طماطم : 2 حبة
- البروكولي : رأس
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مشوي)
- القشطة : 4 اكواب (ممزوجة بالقليل من البقدونس)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
[list=rtl]
[*]
قطّعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض.
[*]
في صينية بايركس مقاومة للحرارة ضعي طبقة من الدجاج المشوي المقطّع.
[*]
اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم.
[*]
وزّعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطّع.
[*]
أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية.
[*]
انثري حبّات الذرة الصفراء فوق البروكلي.
[*]
ضعي طبقة من الطماطم الحمراء المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
[*]
اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
[*]
انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبيّ اللون.
[*]
أخرجي الصينية من الفرن، قطّعيها وقدّميها ساخنة.
[/list]
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 15:56 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: صينية خضار بالقشطة والجبنة 
