KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201623
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: كبدة الدجاج بدبس الرمان  الأحد 19 سبتمبر - 11:15 | |
| 
المقادير: - 1 كيلو كبدة دجاج - 1/2 كوب زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 قرن فلفل مفروم - 1/2كوب دبس رمان سارميس طريقة التحضير: في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي ربع كمية الكبدة وقلبي بخفة إلى أن تجف. أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أولا. دعي الكبدة على النار إلى أن يجف ماؤها تمامآ. أضيفي الملح، الفلفل، الفلفل المفروم ودبس الرمان. دعي الكبدة تطهي مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان. أسكبي الكبدة في طبق تقديم وانثري البقدونس. |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان الأحد 19 سبتمبر - 11:16 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60924
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان الأحد 19 سبتمبر - 15:18 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
