المقادير
- الدجاج : دجاجة (منظّفة ومقطّعة)
- البطاطس : 1 كيلو (مقطعة ومغسولة)
- عصير الليمون : 2 حبة
- إكليل الجبل : 2 قطعة (موّرق)
- الثوم : رأس (مقطّع تقطيعاً خشناً)
- الزيت : ثلث كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
[list=rtl][*]
في صينية فرن، ضعي قطع الدجاج.
[*]
أضيفي فوقها قطع البطاطس.
[*]
وزّعي أوراق إكليل الجبل والثوم.
[*]
نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
[*]
صبي عصير الليمون الحامض والزيت.
[*]
غلّفي الصينية بورق قصدير.
[*]
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 205 درجات مئوية لمدّة ساعة أو حتى التأكد من النضوج.
[*]
قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة والخبز.
[/list]
تابعونا هنا 
زائر 
الأربعاء 22 مايو - 14:54 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: صينية دجاج بالثوم بالفرن 
