ستيك بصلصة الكريمة

المقادير

- لتحضير صلصة الفلفل الأسود :

فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
كريمة الطبخ : 200 ملليلتر
ملح : حسب الرغبة
الزبدة : ملعقة صغيرة

- الستيك : 4 شرائح
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

[list="box-sizing: inherit; margin-right: 0px; margin-bottom: 1rem; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; line-height: 1.8; counter-reset: a 0; list-style-type: none;"][*]

قومي بوضع شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.

[*]

ذوبي وحمّي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.

[*]

لتحضير الصلصة: قومي بتحمية الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.

[*]

اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.

[/list]

هلا بالعراب
كرا لمرورك ومشاركتك
ستيك بصلصة الكريمة Z