احذر من تناول الخبز والرز الأبيض.

أوضحت دراسة طبية حديثة مخاطر تناول الحبوب المكررة كالخبر والرز الأبيض، محذرة من ارتباط ذلك السلوك الغذائي بارتفاع خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي.

وقالت الدراسة التي ستعرض نتائجها بشكل موسع في المؤتمر السنوي الثالث عشر لأمراض القلب والشرايين: "إن تناول الحبوب المكررة يشبه اعتماد نظام غذائي غني بالسكريات والزيوت، و على النقيض من ذلك، فإن تناول الحبوب الكاملة، مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان الكامل أو الكينوا، كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي المبكر"،

وأكدت الدراسة على أن الحبوب تفقد عناصر غذائية مهمة عندما يتم طحنها لتتحول إلى دقيق، وذلك بغرض إطالة مدة صلاحيتها، مشيرة إلى أن التدخين وارتفاع معدل الكوليسترول وضغط الدم ومرض السكري، تعد عوامل للإصابة بمرض الشريان التاجي المبكر، والذي يبدأ غالبا بدون أعراض، ولكنه يمكن أن يؤدي إلى ألم في الصدر أو نوبة قلبية ناجمة عن تضييق أو تمزق اللويحات في جدار الشرايين.

هلا وغلا بالعراب
نورت يا غالي
احذر من تناول الخبز والرز الأبيض. Images?q=tbn:ANd9GcSkTRPmGDNPjDx0wQU3Os7n6hfyW9ezI05cLA&usqp=CAU

» أضرار الإفراط في تناول الخبز
» احذر الافراط في تناول العصير
» احذر من الإفراط في تناول الكالسيوم
» احذر من تناول البروكلي والتوت
» احذر تناول الأسبرين مع هذا الدواء