منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الأهلي والريال.. "مواجهة الملوك"
لازانيا الكوسا Icon_minitime1اليوم في 14:36 من طرف KEEM

» الأردن يؤجل فعاليات كرنفال في العقبة بسبب الزلزال
لازانيا الكوسا Icon_minitime1اليوم في 14:32 من طرف KEEM

» مشاهد من زلزال تركيا وسوريا
لازانيا الكوسا Icon_minitime1اليوم في 14:28 من طرف KEEM

» هزة أرضية تضرب فلسطين ومركزها نابلس
لازانيا الكوسا Icon_minitime1اليوم في 14:22 من طرف KEEM

» خزائن مطبخ زجاجية
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:09 من طرف KEEM

» اناقة الجاكيت
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» مربعات الدجاج المقلي
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» من افضل صور ناشونال جيوغرافيك
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» الجمال
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» طباع الناس
لازانيا الكوسا Icon_minitime1أمس في 17:07 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 لازانيا الكوسا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 187648
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لازانيا الكوسا Empty
مُساهمةموضوع: لازانيا الكوسا   لازانيا الكوسا Icon_minitime1الثلاثاء 22 نوفمبر - 11:56

لازانيا الكوسا Bb0541ac96ea2c5da6efdd7e184302ce82e_w750_h500



المقادير
- لتحضير صلصة البشاميل :
الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
طحين : 5 ملاعق كبيرة
حليب : 4 اكواب
ملح : 2 ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- الكوسا : 4 حبات (كبير الحجم)
- زيت الذرة : ربع كوب
- لحم مفروم : 750 غرام
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرم ناعم)
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180، احضري طبق فرن مناسب.
في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت، أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف تماماً.
أضيفي البصل، بهار اللحم، الأوريجانو أو الريحان، أضيفي الملح، الفلفل الأسود، أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والماء، قلبي اللحم جيداً لتختلط المكونات مع بعضها.
اتركي اللحم على نار هادئة لبضع دقائق حتى يطهى.
قطعي الكوسا إلى شرائح.
سخني مقلاة الشوي، رشي عليها بعض الزيت أو امسحيها بالفرشاة.
ضعي شرائح الكوسا في المقلاة لبضع دقائق، اتركيها جانباً.
في كسرولة ضعي الزبدة والدقيق، باستعمال مضرب شبكي قلبي ليذوب ثم أضيفي الحليب واستمري بالتقليب إلى أن يتشكل خليط البشاميل السميك القوام.





في طبق الفرن ضعي شرائح من الكوسا ثم بعض خليط الصلصة ثم بعض البشاميل وبعض الجبن وكرري ذلك.
وزعي آخر طبقة بعض البشاميل والموزاريلا.
ضعي الطبق في الفرن لحوالي ٣٠ دقيقة حتى ينضج ويتحمر السطح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 187648
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لازانيا الكوسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الكوسا   لازانيا الكوسا Icon_minitime1الثلاثاء 22 نوفمبر - 11:57

لازانيا الكوسا %25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D8%25AA%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25A3%2B%25D9%2588%25D8%25AA%25D8%25B1%25D8%25AD%25D9%2584
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 56262
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

لازانيا الكوسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الكوسا   لازانيا الكوسا Icon_minitime1الثلاثاء 22 نوفمبر - 18:34

لازانيا الكوسا Images?q=tbn:ANd9GcSZ8qHpeI195a1S6kms4OJyZdINHlwxngf4VQ&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 187648
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

لازانيا الكوسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الكوسا   لازانيا الكوسا Icon_minitime1الثلاثاء 22 نوفمبر - 18:36

نورت الموضوع اخي العراب
 شكرا لمرورك ومشاركتك
لازانيا الكوسا 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لازانيا الكوسا
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أصابع الكوسا
» عجة الكوسا والبطاطس
» ر قوارب الكوسا
» ورق العنب مع الكوسا والريش
» محشي الكوسا بالتونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: