KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 199823 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن الخميس 2 فبراير - 13:26 | |
| المقادير
- 1 كوب مكعبات لحم بقري مطبوخة مقرمشة
- 1 كوب طماطم شيري مقطعة
- 2 كوب خس مقطع
- ½ بصلة حمراء مفرومة
- 2 كوب معكرونة
- 2 كرة لحم بقري مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب برش جبنة الشيدر
- ملح وفلفل
- لتحضير الصلصة:
- ⅓ كوب كاتشب
- 1 كوب مايونيز
- ¼ كوب خردل
- 2 ملعقة كبيرة خيار مقطع ناعم
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- ½ فص ثوم
طريقة التحضير [list="margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 15px; padding-left: 2.4em; line-height: inherit;"][*]نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح مع إضافة القليل من الزيت كي لا تتكتل، ثم نصفيها ونضعها جانباً . [*]وفي هذه الأثناء نتبل كرات اللحم المفروم بالملح والفلفل ونقليها حتى تنضج من الطرفين، ثم نقطعها ونضعها جانباً . [*]نضع المعكرونة وجميع المكونات الأخرى في وعاء كبير ونحركها حتى تختلط جيداً . بعد ذلك نقوم بخلط جميع مكونات الصلصة معاً حتى تمتزج جيداً ثم نسكبها فوق مكونات السلطة ونحرك جيداً . [*]نوزع السلطة على أطباق التقديم ونزينها برشة أوريغانو . [/list]
|
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 199823 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن الخميس 2 فبراير - 13:27 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 60324 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن الخميس 2 فبراير - 17:24 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 199823 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |