ريش البيتيلو المشوية

لمقادير1 x معلقة كبيرة عصير (بصلة)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كيلو ريش
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة عصير (ليمونه)الخطواتهنتبل اللحم بالملح و الفلفل و عصير البصل و الليمون
هنسيبها لمدة ساعة في التتبيلة
و بعد كده هنشويها على الشواية و نختبرها بطرف السكين حتى تمام السوى و بعدين تُقدم بألف هنا

.

اسعدني مرورك العراب

شكرا لك

$$$