منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 كرات اللحم المحشية بالافوكادو

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كرات اللحم المحشية بالافوكادو Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم المحشية بالافوكادو   كرات اللحم المحشية بالافوكادو Icon_minitime1الثلاثاء 7 مايو - 17:32

كرات اللحم المحشية بالافوكادو 9bRJFR4.2.2019-1
 
 
 

مقادير طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالأفوكادو:

 
½ 1 باوند لحم بقريّ مفروم، من البقر المغذى بالأعشاب فقط
1 باوند لحم مفروم عادي
3 ملعقة كبيرة طماطم مجففة، مفرومة
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
½ 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون + ½ ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1 أفوكادو كبير، مقطع أنصاف، محشو ومقشر
2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند

طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالأفوكادو:

[list defaultattr=]
[*]سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

[*]في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع الطماطم، الخردل، الريحان، ملعقة صغيرة من الملح وبشر الليمون.

[*]اخلطي الأفوكادو في وعاء منفصل ثم أضيفي عصير الليمون ونصف الملعقة الصغيرة المتبقية من الملح وقلبي المزيج.

[*]شكلي من مزيج اللحم كرات صغيرة ( بحجم كرة الغولف) بيديك، بالعمل على كرة واحدة في المرة الواحدة، اصنعي شق في الوسط لعمل شكل كوب مفرغ. يجب أن يكون اللحم بسمك ½ بوصة.

[*]احشي المركز بحوالي 1 ملعقة صغيرة من خليط الأفوكادو ثم لفي الحواف برفق فوق الحشو لإغلاق الكرة. (قد تحتاجين إلى إضافة قطعة صغيرة من خليط اللحم المفروم لإحكام إغلاق الكرة؛ حتى لا يتسرب الحشو أثناء عملية الطهي.)

[*]في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل، سخني الزيت على نار متوسطة.

[*]أضيفي كرات اللحم وحمريها حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً من جميع الجوانب، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

[*]انقلي كرات اللحم ذات اللون البني إلى صينية فرن واطهيها في الفرن لمدة 10 - 15 دقيقة.

[*]قدميها على الفور.

[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كرات اللحم المحشية بالافوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المحشية بالافوكادو   كرات اللحم المحشية بالافوكادو Icon_minitime1الثلاثاء 7 مايو - 17:33

كرات اللحم المحشية بالافوكادو 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

كرات اللحم المحشية بالافوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المحشية بالافوكادو   كرات اللحم المحشية بالافوكادو Icon_minitime1الثلاثاء 7 مايو - 17:54

كرات اللحم المحشية بالافوكادو 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كرات اللحم المحشية بالافوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المحشية بالافوكادو   كرات اللحم المحشية بالافوكادو Icon_minitime1الثلاثاء 7 مايو - 18:08

تشرفت بحضورك اخي العراب
كرات اللحم المحشية بالافوكادو Images?q=tbn:ANd9GcRgi7KLa3UlPPJXuvKm08t8iH29Mm3rVO15dA&s
لك ارق تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات اللحم المحشية بالافوكادو
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات اللحم المحشية بالأفوكادو
» لفائف اللحم المحشية
» كرات اللحم
» كرات اللحم بالجبن
» كرات اللحم المشوية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: