أومليت بيض بالكوسا للرجيم

المقادير
- البيض : 2 حبة
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة)
- فلفل رومي : 1 حبة (أخضر ومقطع إلى شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وأضيفي الكوسا والجزر والفلفل الرومي والبصل وقلبي.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي مزيج البيض، واتركيه لحوالي 4-5 دقائق، ثم اقلبيه إلى الجهة الثانية حتى ينضج ويتحمر.

ضعي أومليت البيض في طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع شرائح من خبز التوست الأسمر.

هلا وغلا بالعراب
أومليت بيض بالكوسا للرجيم Z

» مكرونة بالكوسا والليمون
» أومليت بطاطس
» أومليت البطاطس
» بيض أومليت بالجبنة
» أومليت بالبروكلي والجبنة