منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الخلاف في الرأي
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:05 من طرف KEEM

» لا صحة للشائعات حول مصرع راغب علامة بغارة إسرائيلية
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:05 من طرف KEEM

» “دمار هائل” في الضاحية الجنوبية لبيروت-
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:04 من طرف KEEM

» تامر حسني يعلن الانتقام لوالده
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:04 من طرف KEEM

» اغلاق الحرم الإبراهيمي 4 أيام
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:04 من طرف KEEM

» ارتفاع حصيلة العدوان على غزة إلى 42,010 شهيدا
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:03 من طرف KEEM

» الضمان يحذر الاردنيين !
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:03 من طرف KEEM

» ذل العشق
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:03 من طرف KEEM

» استاكوزا بالجبن
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:02 من طرف KEEM

» حكم إمامة الضرير
فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1أمس في 17:02 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 فريكة بالموزات والبازيلا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 205778
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة بالموزات والبازيلا Empty
مُساهمةموضوع: فريكة بالموزات والبازيلا   فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1الثلاثاء 17 سبتمبر - 11:31

فريكة بالموزات والبازيلا A3e38560c16b2fde6b1d87c2d38743f3_w750_h500


المقادير


- الفريكة : 3 اكواب
- سمن : ربع كوب (أو الزيت)
- مرق اللحم : 5 اكواب (مرق سلق الموزات أو ماء)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : حسب الرغبة (محمص)
- البازيلاء : كوب
- لحم الموزات : حسب الرغبة (مسلوق وناضج)

طريقة التحضير


[list="list-style-type: none; box-sizing: inherit; margin-right: 0px; margin-bottom: 1rem; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; line-height: 1.8; counter-reset: a 0;"][*]
اغسلي الفريكة عدّة مرات؛ للتأكّد من خُلوّها من الأتربة والحصى الصغيرة، ثم انقعيها في ماء دافئ لمدّة 30 دقيقة، وضعيها في مصفاة.
[*]
ضعي السمن في قدر عميق، مع البصل على نار متوسطة، وقلبي البصل باستعمال ملعقة خشبية حتى يصبح اللون ذهبيّاً فاتحاً، ثم أضيفي الفريكة، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهار، والهيل، والزعفران.
[*]
قلبي الفريكة لمدّة دقيقتين لتتشرب بالزيت والبصل، ثم الماء أو المرق، اتركي الفريكة حتى تغلي لمدّة خمس دقائق ثمّ غطي القدر.
[*]
اتركي الفريكة لتنضج على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق، ثمّ خففي النار حتى تصبح هادئة جداً لمدة 30 دقيقة، إلى أن تنضج تماماً.
[*]
قلبي الفريكة باستعمال الشوكة، ثمّ اسكبيها للتقديم، مع توزيع البازلاء والمكسرات على الفريكة، وتقديمها مع الموزات المسلوقة واللوز المحمص.
[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 205778
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة بالموزات والبازيلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة بالموزات والبازيلا   فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1الثلاثاء 17 سبتمبر - 11:32

فريكة بالموزات والبازيلا 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62309
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

فريكة بالموزات والبازيلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة بالموزات والبازيلا   فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1الثلاثاء 17 سبتمبر - 12:05

فريكة بالموزات والبازيلا 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 205778
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة بالموزات والبازيلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة بالموزات والبازيلا   فريكة بالموزات والبازيلا Icon_minitime1الثلاثاء 17 سبتمبر - 12:08

هلا بالعراب
فريكة بالموزات والبازيلا 9k=
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فريكة بالموزات والبازيلا
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» باستا بالدجاج والبازيلا
» أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا
» كبسة اللحم بالموزات
» كبسة اللحم بالموزات
» كبسة اللحم بالموزات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: