منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» إن المُحِبَّ لِمن أحبَّ طبيبُ.
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:39 من طرف KEEM

» الدمع الابيض
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:38 من طرف KEEM

» الصمت اقوى
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:38 من طرف KEEM

» لسنا مثاليين ولا ملائكة
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:38 من طرف KEEM

» - لا طاعةَ لمخلوقٍ في معصيةِ الخالقِ.
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:38 من طرف KEEM

» صينية كرات البطاطس بالدجاج
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:37 من طرف KEEM

» لحم الغنم مع الطاطم والفلفل
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:37 من طرف KEEM

» فن الرسم بالملح
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:37 من طرف KEEM

» صور رائعة للقمر
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:37 من طرف KEEM

» مظلات خشبية للحدائق
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الثلاثاء 19 نوفمبر - 11:37 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 207023
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل   أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الجمعة 1 نوفمبر - 13:33

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار من السوق معرفة الطريقة السليمة والصحيحة لطريقة تخزينها حتى لا تفسد بوقت قصير.


ما هي أسباب تلف الفاكهة في المنزل؟
تعتبر الأسباب الرئيسية في فساد الفواكة هو الهواء والرطوبة والضوء ودرجة الحرارة ونمو المايكروبات، لهذا يجب تخزين جميع المواد الغذائية بالطريقة الصحيحة من أجل الاحتفاظ بخصائصها.

الرطوبة والضوء
عملية التحلل الضوئي الذي يسبب تغير اللون وفقدان النكهة والفيتامينات والبروتينات، تتكون نتيجة تعرض الفواكة للضوء فتفسد طبقتها الخارجية، وتتعرض للفساد.

وتنمو المايكروبات التي تحتاج إلى الماء والمواد المغذية للنمو والطاقة والتكاثر، وتفسد معظم الفواكة بسهولة وتنمو هذه المايكروبات على الفاكهة والخضراوات على السطح الخارجي.

طريقة التخزين
يجب تخزين الفواكة بالطريقة الصحيحة التي لها تأثير كبير على مدة الصلاحية، ويعتبر التبريد هو أفضل هذه الطرق. وذلك بإبطاء عملية النضوج يجب عدم تخزين الفواكة بأوعية محكمة الإغلاق أو تخزينها رطبة. لأن قلة التنفس سوف يسرع من فسادها.

يمكنكِ تخزين الفواكة في صواني في الثلاجة لبضعة أيام.

تعلمي طرق تخزين الفواكة بالطريقة الصحيحة:
العنب: احتفظي به في كيس مثقوب من بلاستيك أو الورق وحفظه في الثلاجة.
الرمان: احتفظي به بعد تفريط حباته، فيمكن القيام بذلك من خلال وضعه في أكياس ورقية داخل الثلاجة.
البلح: احتفظي بالبلح بعد غسله ونزع النواة ويوضع في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، بعدها يترك ليبرد ويعبأ في أكياس، ثم يحفظ في الثلاجة.
التفاح: يحفظ من غير غسيل في الثلاجة.

بعض النصائح عند تخزين الفواكة:
إذا ظهرت بعض علامات الفساد على إحدى حبات الفواكة، يجب التخلص منها سريعاً حتى لا تنقل الفساد لباقي الفواكة.
لا يفضل حفظ الخضار والفاكهة معاً في مكان واحد بالثلاجة.
ترك بعض المساحة في الأكياس مع عمل ثقوب فيها حتى تتنفس الفواكة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 207023
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل   أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الجمعة 1 نوفمبر - 13:33

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62724
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل   أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الجمعة 1 نوفمبر - 17:24

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Images?q=tbn:ANd9GcQub1vEtFtWn10RvjyMUdHf5st3Thp2Q3W-DKuqH9am1ufJuXxcnQogESVihJwGTtsqrxQ&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 207023
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل   أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Icon_minitime1الجمعة 1 نوفمبر - 17:32

نورت الموضوع اخي العراب
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسباب فساد الفواكة سريعاً في المنزل
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 6 أطعمة تساعدكِ على حدوث الحمل سريعاً
» خمس حلول سحرية لجعل الانترنت في بيتك سريعاً
» سلطة الفواكة
» كيك الفواكة المجففة
» حلى الفواكة بالكريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الثقافية والتعليميــة :: أوراق الثقافـــة العامــة-
انتقل الى: