مكعبات الدجاج بالطريقة الهندية

المقادير

• ماء , كوب
  
• قشطة , علبة
  
• فلفل أبيض , حسب الرغبة
  
• كاري , ملعقة صغيرة
  
• دجاج فيليه , دجاجة
  
• فلفل أسود , حسب الرغبة
  
• بصل مفروم ناعم, حبة
  
• ثوم مدقوق ناعم,5 فصوص
  
• كاجو ,6 حبات
  
• ملح , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة من الزيت.
- يقلب الدجاج حتى يجف الخليط.

- يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً.

- ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً.

- تترك مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية على نار هادئة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.

- تقدم المكعبات مع طبقٍ من الأرز أو الخبز.

---

كنت اتوقع من الاعضاء تفاعلا ونشاطا يعوضنا عما فات

 ولكن


تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.


ولا حد بفوت ولا بشارك

 لا استثني احدا