منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الأردنيون يواصلون مسيراتهم الرافضة للعدوان على غزة
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:26 من طرف KEEM

» كنز قيمته 20 مليار دولار في قاع البحر ..
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:26 من طرف KEEM

» 120 ألفا أدوا صلاة الجمعة الثانية من رمضان في الأقصى
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» منتخب الأردن يسجل انتصاره الأول بالتصفيات على حساب باكستان
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» حصار مجمع الشفاء بغزة لليوم الخامس
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» انقضى الثلث..
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:24 من طرف KEEM

» فراخ بانيه مقرمشة
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

» تزيين درج المنزل بالنباتات
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

» لاجمل عروس
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

»  أحدث أغاني أصالة "أصحاب الأرض" مهددة بالحذف
الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:22 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الفريكة مع الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الفريكة مع الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: الفريكة مع الدجاج   الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الأحد 14 فبراير - 18:17

الفريكة مع الدجاج


الفريكة مع الدجاج I_522e38447c1-1


المقادير

4 كوب من الفريكة.
حوالي كيلو غرام واحد من الدجاج.
حبتان من البصل.
ملعقتان طعام كبيرة من السمنة.
مكسرات مشكلة.
ورق غار.
حبوب من الهيل.
ملح.
فلفل أسود.
ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير

يمكنك أن تحضري الفريكة باستخدام دجاج منظف ومقطع جاهز أو أن تنظفي أنت الدجاج وتقطعيها.
أحضري قدر كبير وضعي فيه الدجاج وأغمريها بالماء واتركيها على النار إلى أن يغلي الماء، ومن ثم قومي بإزالة الرغوة الناتجة من الدجاج، ومن ثم أضيفي الهيل وورق الغار إلى الدجاج لكي تتخلصي من رائحة الدجاج المزعجة.
بعد أن يستوي الدجاج أخرجيه من القدر واحتفضي بماء الدجاج، و ضعيه في صينية للفرن وادهني سطح الدجاج بالزيت، ومن ثم اشويه بالفرن وحمريه.
نظفي الفريكة واغسليها بالماء وصفيها منه، وبعد ذلك قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها كمية من الزيت وضعي المكسرات واقليها قليلا.
أحضري قدرا آخر، وضعي فيه الزيت الذي استعملته لقلي المكسرات والسمنة، ومن ثم قومي بفرم البصل وأضيفيه إلى القدر مع القليل من الملح على نار هادئة، وقلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي وأضيفي الفريكة لها وقلبي لحوالي 10 دقائق.
أضيفي حوالي 4 أكواب من مرقة الدجاج إلى الفريكة وأضيفي الملح والفلفل الأسود، و من ثم غطي القدر واتركيه ليطهي على نار هادئة.
يمكنك إضافة المزيد من مرق الدجاج إلى الفريكة إذا تشربت كل الماء ولم تستوي كما يجب، واستمري بذلك حتى تستوي الفريكة جيدا.
بعد أن تستوي الفريكة ضعيها في طبق التقديم، وضعي فوقها الدجاج المشوي والمحمر وضعي فوقها أيضا المكسرات المشكلة المقلية. وقدميها لعائلتك وصحة وعافية.."


الفريكة مع الدجاج I_522e38447c2-1

ملاحظة: يمكن أن تقدمي طبق الفريكة بالدجاج مع السلطة العادية أو مع سلطة الخيار مع اللبن. ويمكن أيضا أن تحشي الدجاج بالفريكة أو بالفريكة وكبدة الدجاج. أما بالنسبة لطريقة الفريكة باللحمة فهي تقريبا بنفس الطريقة لكن هنا تستخدمي اللحم وماء السلق التي تنتج عن اللحم.."
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الفريكة مع الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة مع الدجاج   الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الأحد 14 فبراير - 18:17

الفريكة مع الدجاج 541608_1420916362
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60324
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الفريكة مع الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة مع الدجاج   الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الأحد 14 فبراير - 18:35

الفريكة مع الدجاج 18
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الفريكة مع الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة مع الدجاج   الفريكة مع الدجاج Icon_minitime1الأحد 14 فبراير - 18:55

هلا بالعراب
الفريكة مع الدجاج Images?q=tbn:ANd9GcSoWvpb3_7usbG-buBt4hB1MiyYc22UvVNcBdaQF7tdsAUvonSf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفريكة مع الدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفريكة مع الدجاج
»  الفريكة مع الدجاج
»  الفريكة بكبدة الدجاج
» الدجاج بالصلصة الحمراء مع الفريكة او الارز
» الفريكة بالكريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: