فتة اللحمه بالصلصة

مكونات فتة اللحمه بالصلصه :* مكعبات لحم تم سلقها
* ارز مجهز و ناضج
* عيش مقطع
* سمن
* ملح و فلفل
* ثوم و خل
* صلصة طماطم

طريقه تحضير فتة اللحمه بالصلصه :- تدخل قطع العيش فى الفرن لكى تحمص و تصبح مقرمشه فى الفته ، ثم تحضر الصلصة كالتالى فى طاسه بها ملعقتين من الزيت يوضع عليها ثلاث فصوص ثوم مفرومين و تقلب فى الزيت حتى لونها يصفر ثم يسكب عليها صلصة الطماطم و يرش عليها الملح و الفلفل و تترك حتى تسبك .- و فى نفس الوقت تجهز فى طاسه اخرى ثوم فى قليل من الزيت و يقلب قليلا حتي يحمر ثم تطفئ النار و يوضع عليه الخل و بذلك تكون جهزت كل مكونات الفته المتبقى هو رصها فى طبق التقديم .- نحضر طبق كبير للتقديم ثم يوضع به اولا العيش المقرمش ثم يوضع فوقه الارز الناضج و بعدها مكعبات اللحم و ممكن على حسب الرغبه اما ان تحمر و اما لا و اخيرا توضع الصلصه على الوجه و فى طبق جانبى يوضع به الثوم بالخل للاضافه على حسب الرغبه

يعطيك العافيه العراب
وشكرا عالموضوع
بانتظار الجديد منك
نقبل مروري وتحياتي