KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![صينية دجاج بالبشاميل Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: صينية دجاج بالبشاميل الخميس 22 سبتمبر - 14:02 | |
| ![صينية دجاج بالبشاميل 9998765771](https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998765771.jpg) المكوّنات
جزر مقطع - بحسب الرغبة
بطاطس مقطعة - بحسب الرغبة
صدر دجاج - 3
إكليل الجبل - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
بروكولي مقطع - بحسب الرغبة
طماطم كرزية مقطعة - بحسب الرغبة
جبن شيدر مبشور - بحسب الرغبة
زعتر - بحسب الرغبة
لتحضير صلصة البشاميل:
زبدة - 50 غرام
دقيق - 50 غرام
حليب - ليتر
فلفل - رشة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أسكبي الحليب ثم نكّهي بالملح والفلفل، اتركي المكونات حتى تغلي وتتماسك.
4- في صينية فرن، وزّعي البصل، الطماطم، البروكلي، الجزر والبطاطس.
5- ضعي صدور الدجاج في الوسط، نكّهيها بالملح والفلفل ثم انثري إكليل الجبل على الوجه.
6- أسكبي صلصة البشاميل فوق المكونات ثم ادخلي الصينية الى الفريزر لحين الإستعمال.
7- أنثري جبن الشيدر على وجه الدجاج ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج.
|
|
KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![صينية دجاج بالبشاميل Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: صينية دجاج بالبشاميل الخميس 22 سبتمبر - 14:03 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
![قلم ماسي قلم ماسي](https://i.servimg.com/u/f76/13/86/62/90/c-73fd11.gif)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/i/fa/m/gender_male.gif)
عدد المساهمات : 60924
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
![صينية دجاج بالبشاميل Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: صينية دجاج بالبشاميل الجمعة 23 سبتمبر - 8:44 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 201623
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![صينية دجاج بالبشاميل Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |