KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201863
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: صينية" السمك بالخضار  الثلاثاء 24 أكتوبر - 9:50 | |
| صينية" السمك بالخضار
طريقة السمك مع الخضار
مكونات
- 1 ملعقة زيت نباتي
- 1 حبة بصل مقطع حلقات
- 1 كوب فلفل أحمر مقطع
- 1 كوب فلفل أخضر مقطع
- 1 حبة طماطم مقطعة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر
- 1/2 كوب كزبرة خضراء
- 1 كيلو سمك فيليه
- 1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
- 6 فص ثوم
الصلصة
- 4 ملعقة كبيرة طحينة
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 كوب ماء
طريقة التحضير
- يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف البصل ويفلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الفلفل الملون
- والجزر وتقلب
- تضاف الطماطم والكزبرة وتقلب لمدة 5 دقائق
- تخلط مقادير الصلصة على البارد وتضاف إلى الخليط وتحرك حتى تبدأ بالغليان
- تترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك
- يضاف المزيج إلى السمك يشوى بالفرن ثم يزين بالكزبرة والصنوبر ويقدم
عدل سابقا من قبل KEEM في الثلاثاء 24 أكتوبر - 9:51 عدل 1 مرات |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201863
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: صينية" السمك بالخضار الثلاثاء 24 أكتوبر - 9:50 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 61004
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: صينية" السمك بالخضار الأربعاء 1 نوفمبر - 9:41 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201863
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
