KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: كفتة التونة الأحد 4 فبراير - 9:58 | |
| كفتة التونة
المقادير 3 x عدد بطاطس (مسلوقة و مهروسة) 1 x معلقة صغيرة كمون 1 x عدد تونة (علبة) 1 x كوب شبت 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد بيضة 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم) 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x كوب بقسماط مطحون 1 x كوب كزبرة خضراء 1 x كوب زيت قلي
الخطوات هنسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها . هنخلط البطاطس مع التونة والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبيض والكمون الناعم والكزبرة الجافة الناعمة والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود. هنقطع الكفتة لكرات و نقلبها فى البقسماط ونقليها فى الزيت . تقدم بعد تزينها بالزيتون و الشبت و الطاطم حسب الرغبة. |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: كفتة التونة الأحد 4 فبراير - 9:58 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 60924 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: كفتة التونة الأحد 4 فبراير - 18:04 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201623 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |