شوربة البامية

المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد طماطم
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x لتر مرق الدجاج
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
½ x كيلو بامية

الخطوات
يوضع مرق الدجاج في قدر على النار حتى يغلي.
بعد كده نضيف البامية المنظفة والمقطعة الى مرق الدجاج، ثم تقطع البصلة و نضيفها مع 4 فصوص من الثوم المهروس.
يترك المزيج على النار حتى تنضج البامية.
بعد كده هنقشر الطماطم و نقطعها إلى مكعبات صغيرة و نضيفها إلى المزيج.
يوضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ويوضع فيه الثوم المتبقى وبعد قليل يتم إضافته إلى الشوربة.
تقلب الشوربة ثم تسكب فى طبق التقديم بجانب الخبز والبقدونش المفروم.

اكتر اكه بحبها
شكرا ابو احمد على هذا الطرح
يعطيك العافيه على مجهودك المميز
تقبل مروري وتحياتي

هلا بالعراب
شوربة البامية Images?q=tbn:ANd9GcQAbwxNzaptHQckl-dVbJtRDG6CFo3GgfeghLTmv_XPx9eIan34kw

يسعدني تواجدك الدائم