طرق سهلة لمعرفة البطيخة الناضجة

هناك مشكلة يقع فيها كثير من الناس عند شراء البطيخ حيث تكمن في كونهم وبعد شراء بطيخة ذات وزن ويتعطشون لتذوق طعمها الحلو يصدمون بأن هذه البطيخة ليست حلوة أو غير ناضجة البتة ولونها أبيض من الداخل فتجدهم ورغم حبهم للبطيخ يتفادون شرائه كونهم لا يضمنون جودته ونقدم لكم في هذا الموضوع مجموعة من الطرق البسيطة والسهلة التي تمكنك من معرفة البطيخة الناضجة من عدمها قبل الشراء .

ربما يزيد أهمية البطيخ خاصة في فصل الصيف هو قدومه مع شهر رمضان المبارك لذا ينصح خبراء التغذية بتناول البطيخ على وجبة السحور لكونه يحتوي على كميات كبيرة من الماء غير سريع الخروج من الجسم كالماء العادي لكن تجد الكثيرين ممن يعانوا من مشكلة أنواع البطيخ فذاك الرجل بات لا يفضل البطيخ لكونه يشتريه في كل مرة فيجده من الداخل أبيض اللون أو طعمه يميل للحموضة أو الملوحة فيما سادت ظاهرة عند نوع آخر من الناس ممن يظن نفسه أكثر معرفة بأنواع البطيخ وهي ظاهرة الطرق على سطح البطيخة الخارجية فتارة تجده يجيد الشراء وتارة يقع ضحية لعملية الشراء وفي معظم الأحوال تكون النتيجة هي الحظ في عملية الاختيار وحتى لا تكن ضحية للتجار بعد اليوم سنقدم لكم طرق سهلة وواضحة يمكنك معرفة أفضل أنواع البطيخ قبل الشراء

1- أولا يجب عليك البحث عن البطيخة صاحبة القشرة الصلبة من الخارج والخالية من التعرجات فإن لم
يكن سطح البطيخة صلباً فتأكد أن هذه البطيخة قد تعرضت لكميات زائدة من أشعة الشمس
والماء وهذا ما سيؤثر على طعمها حتما وذلك بسبب جفاف البطيخة جراء تعرضها لعوامل خاطئة
2- ثانيا عليك اختيار البطيخة صاحبة العنق الملتف فهي في معظم الأحيان تكن أحلى
في الطعم والمذاق ومفضلة في الأكل اكثر من غيرها من الأنواع الأخرى من البطيخ
3- ثالثا البطيخة التي تكن فيها فجوة كالحفرة الصغيرة في أسفلها أي ما نسميها منطقة
" القمع " مفضلة لأن قشرتها تكون أقل سماكة ولا يكن حجم القشرة هو الذي يسيطر على الوزن
4- رابعا ننصحك باختيار البطيخة ذات القشرة الأغمق من حيث اللون والخضرة فهي أحلى في الطعم والمذاق
5- خامسا عليك اختيار البطيخة صاحبة الخطوط المنتظمة عن غيرها ممن تكن الخطوط فيها أكثر تعرجاً
6- سادساً وأخيرا اختر عزيزي القارئ البطيخة التي تظهر عليها أحياناً بعض البقع الصفراء
الواضحة فكلما كان اللون أكثر اصفرار تكن البطيخة أكثر حلاوة في الطعم.

هلا بالعراب
طرق سهلة لمعرفة البطيخة الناضجة 6_g34ko

تحياتي