حلى ليالي لبنان بالدريم ويب

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:

حليب - 6 أكواب

حبهان أو هيل مطحون - ملعقة كبيرة

سميد - كوب

سكر - ثلث كوب

فستق حلبي مجروش - كوبان

قطر - كوب

لتحضير الطبقة الثانية:

كريمة خفق بودرة أي دريم ويب - ظرف

حليب - كوب

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى ضعي في قدر الحليب، الهيل، السميد والسكر. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار. عندما يكثف المزيج، إرفعي القدر عن النار وافردي المزيج في صينية فرن.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق والحليب. أخفقي المزيج حتى يتماسك.
4- إفردي الكريمة فوق طبقة مزيج الحليب. زيّني بالفستق الحلبي المجروش.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6- قدّمي الحلى بارداً.

اشكرك العراب على مرورك العطر
حلى ليالي لبنان بالدريم ويب 1217_mn66com