منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الأردنيون يواصلون مسيراتهم الرافضة للعدوان على غزة
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:26 من طرف KEEM

» كنز قيمته 20 مليار دولار في قاع البحر ..
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:26 من طرف KEEM

» 120 ألفا أدوا صلاة الجمعة الثانية من رمضان في الأقصى
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» منتخب الأردن يسجل انتصاره الأول بالتصفيات على حساب باكستان
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» حصار مجمع الشفاء بغزة لليوم الخامس
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:25 من طرف KEEM

» انقضى الثلث..
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:24 من طرف KEEM

» فراخ بانيه مقرمشة
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

» تزيين درج المنزل بالنباتات
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

» لاجمل عروس
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:23 من طرف KEEM

»  أحدث أغاني أصالة "أصحاب الأرض" مهددة بالحذف
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الجمعة 22 مارس - 15:22 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الكبة اللبنانية وطريقة التحضير

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: الكبة اللبنانية وطريقة التحضير   الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الثلاثاء 17 نوفمبر - 15:45

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير 9999086492

المقادير:
- كيلو لحم مفروم


- ¼ ملعقة صغيرة قرفة



- ½ ملعقة صغيرة بهار مطحون



- ملعقة صغيرة ملح



- 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص



- 3 ملعقة كبيرة سمنة


- بصلة



- زيت غزير للقلي



- كيلو برغل ناعم


- ½ ملعقة صغيرة بهار


- كيلو لحم هبرة



- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي



- ملح وفلفل



- بصلة كبيرة



طريقة التحضير:



افرمي اللحم الهبرة فرما ناعما بمطحنة اللحم مرتين.


انقعي البرغل في الماء ثم صفيه.


افرمي البصل فرما ناعما، واعجني البصل مع اللحم باستخدام اليدين، أضيفي التوابل إلى اللحم والبرغل، وافرميه من جديد بمطحنة اللحم.


أضيفي كوب من الماء البارد لعجينة الكبة بالتدريج أثناء العجن. وعندما تصبح العجينة متماسكة ولزجة تترك جانبا وتغطى بقطعة من القماش حتى تبقى مبللة ولا تجف.



لتحضير الحشوة:



افرمي البصل ناعم، وضعي مقلاة على النار، وأضيفي السمنة والزيت النباتي وقلبي البصل على نار معتدلة، ثم أضيفي اللحم والبهارات ويحرك حتى يستوي اللحم.


يرفع اللحم على النار ويضاف الصنوبر المحمص ويحرك خليط الحشوة.


قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسطة، ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع ثم تحشى بالقليل من حشوة اللحم، وترتب حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة.


يحمى الزيت في مقلاة عميقة، على نار متوسطة، ثم توضع حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وتحرك بعد 2 – 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن، وتقدم الكبة المقلية ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة اللبنانية وطريقة التحضير   الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الثلاثاء 17 نوفمبر - 15:46

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير 784444932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60324
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة اللبنانية وطريقة التحضير   الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الثلاثاء 17 نوفمبر - 18:45

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Images?q=tbn:ANd9GcSZ1u_C8MzYmC4mBaiYjmw5T340fNjQPZjNhw&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 199823
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة اللبنانية وطريقة التحضير   الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Icon_minitime1الثلاثاء 17 نوفمبر - 18:59

هلا وغلا بالعراب
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير Images?q=tbn:ANd9GcRncYStoeJuHK6cn4yMa-Zq-axxSefGRKJpQg&usqp=CAU
دمت بكل المودة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة اللبنانية وطريقة التحضير
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكبة النية اللبنانية
»  الكبة اللبنانية المقلية
» بقلاوة سهلة وسريعة التحضير
» الكبة السورية
» الكبة باللبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: