فتة الحمص

طريقه عمل فتة الحمص

المقادير:
- كيلو مقادم
- 200 غرام خبز محمص
- 100 غرام حمص مسلوق
- نصف كيلو لبن
- 5 غرام كمون
- 3 غرام بابريكا
- 5 غرام صنوبر
- 5 غرام سمنة بقرية
طريقة التحضير :
1- نشوي المقادم على النار قليلاَ، ثم نضعها في وعاء وفوقها الماء البارد ونضعها على النار لتظهر زفرتها.
2- تزال الماء عنها وتغسل، وبعدها تضاف الماء النظيفة مع باقة من الخضار العطرية (قرفة، جزر، بصل) .تترك لمدة أربع ساعات لكي تنضج جيداً ،عندها نسحب المقادم من العظم ونقدمها بالطريقة التالية:
3- نضع الحمص المسلوق في أسفل الصحن ومن بعدها المقادم اللبن الخبز الصنوبر البابريكا والكمون.

يسلمممممممممممممممممممو شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ربنا يسلم عمرك ويسعدك متميزة

من العنوان تذكرت ابو جباره و عمان كيم

هههههههههه فتة الحمص عنده بتشهي

يسلمووووووووووو

قريبا زينه بعمله زيارة

لوحدي
ههههههههههههههههههه

» فتة الحمص
» فتة الحمص
» فتة الحمص
» فتة الحمص لافطار شهي
» الحمص الوردي